インペリアル 42年 1979年ヴィンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスクリフィル アメリカンホグスヘッド #5619 は1979年7月に蒸留され、2021年12月にゴードン＆マクファイルによってプライベートコレクションシリーズのためにボトリングされました。手吹きのクリスタルデカンタはわずか61本のみが製造されました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ゴードン＆マクファイル
Cask Type: 補充用ホッグスヘッド
Cask #: ＃5619
ABV: 49.20%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 42歳
Vintage: 1979
Volume: 70cl
Number of Bottles: 61
Tasting Notes
Tasting Notes
甘いハチの巣の香りにバニラカスタード、そしてほのかな蜜蝋ワックスの香りが混ざり合います。ココアパウダーの香りが、ピーカンナッツと焼きリンゴの柔らかな香りとともに広がります。
熟した赤リンゴとクローブを散りばめたタンジェリンが絡み合います。モルトビスケットの風味が前面に現れ、チョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツとほのかなセビリアオレンジの皮の香りが加わります。
ブラックペッパーと軽いハーブの香りが漂う、長く続く味わい。
