ヘイゼルバーン 12年熟成キャンベルタウンシングルモルトスコッチウイスキー。スプリングバンク蒸留所からのこのスコッチは、ピートを使用せず、三回蒸留されています。

ヘイゼルバーン（スプリングバンク）  

スプリングバンク蒸留所は、スコットランドのキャンベルタウンに1828年に設立された、スコットランドで最も古い独立系の家族経営のモルトウイスキー蒸留所です。スプリングバンクは、ヘイゼルバーンを含む3種類のモルトウイスキーを生産しており、ヘイゼルバーンはピートを使用せず、三回蒸留され、1997年に初めて生産され、2005年に8年熟成で初めてリリースされました。大麦はスプリングバンクの伝統的なモルティングフロアに広げられ、発芽した後、モルトキルンの穴あき床で熱風によって乾燥されます。名前のヘイゼルバーンは、かつて最大の蒸留所の一つであり、現在はキャンベルタウンの多くの失われた蒸留所の一つである ヘイゼルバーン蒸留所を記念しています。この蒸留所は1825年から1925年まで町の中心で運営されていました。

香り: 驚くほどリッチで、シェリー樽の影響がすぐに明らかです。甘くチョコレートのような香りに、アプリコット、オレンジマーマレード、アーモンド、マジパンのノートも感じられます。

味わい: モルティでフルーティ、エレガントです。オーク、イチジク、ナッツのヒントがあり、非常にバランスの取れたまろやかなドラムです。

フィニッシュ: 長く続くフルーティな甘さ。