ハンプデン 11年 2007年ヴィンテージ シングルカスク ジャマイカン ゴールデンラム カリブ海産。ポットスティル シングルカスク蒸留 2007年11月、ハンター・レイング＆コーによって2019年2月に自然の強度63.5%でボトリング。キルデビルがザ・ウイスキー・バレル専用に製造。カスクストレングスで339本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ハンター・レイン＆カンパニー
Cask Type: シングルカスク
ABV: 63.50%
Type: ゴールデンラム
Region: カリブ海
Age: 11歳
Vintage: 2007
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：ジャマイカ特有の芳醇な香り。熟しすぎたバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツの香りが、濃厚な糖蜜とブラウンシュガーと混ざり合います。バニラ、クローブ、オールスパイスのニュアンスが複雑味を増し、ほのかなスモーキーオークの香りがそれを引き立てます。
味わい：力強くフルボディで、様々なフレーバーが爆発的に広がります。キャラメルとトフィーの甘さが最初に広がり、マンゴーやパパイヤといったトロピカルフルーツの酸味へと変化します。口の中ほどには、ダークチョコレート、焙煎コーヒー豆、そしてブラックペッパーとジンジャーのスパイシーさが重なり合います。
フィニッシュ：長く温かく、満足感のある余韻。スパイスの効いたオーク、バニラ、そしてほのかなスモーキーさが余韻に残ります。ドライフルーツのほのかな香りと、ほのかなハーブの苦味が、深みと複雑さを加えています。
