Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り:蜂蜜を含んだモルトの芳醇な香りと、リンゴや洋ナシといった熟した果樹園のフルーツの香りが複雑に絡み合い、魅惑的なアロマが広がります。ほのかな柑橘類の皮とバニラの香りが、繊細なフローラルなアンダートーンと絡み合います。リフィル樽での長期熟成により、穏やかなオーク樽の風味が加わり、トーストしたアーモンド、ヘザーハニー、そしてシナモンやナツメグといったスパイスのニュアンスが、スピリッツ本来の特徴を損なうことなく際立っています。
味わい:エレガントで滑らか、そしてフルボディ。口に含むと、調和のとれた様々なフレーバーが広がります。クリーミーなトフィーとバタースコッチの甘い香りが最初に広がり、アプリコットやサルタナレーズンといったドライフルーツの風味が重なり合います。蒸留所特有のスペイサイドの特徴が際立ち、麦芽由来の甘さと柔らかくスパイシーな温かみが際立ちます。リフィル樽由来の軽いオーク樽の影響が、繊細なタンニンとほのかなダークチョコレートの風味をもたらし、ウイスキーの繊細なバランスを損なうことなく、深みのある味わいを引き出しています。
フィニッシュ:長く温かく、満足感のある余韻。甘いモルト、穏やかなオーク、そしてほのかなスパイスの香りが余韻に残ります。繊細なナッツの風味とほのかな柑橘系の皮の香りが、すっきりと爽やかな余韻を演出し、洗練された複雑な余韻を長く残します。
