深い熟成を経たスペイサイドの素晴らしさを祝う グレンファークラス 32年 1989年 “ファミリーカスク” リリース（ボトリング：2022年7月）。1989年5月31日に シェリー・バット #13031 に詰められ、30年以上後に自然のカスクストレングスで引き出されたこの尊いモルトは、グラント家のシェリー樽熟成に対する揺るぎない献身を体現しています。ノンチルフィルターで、色も自然のまま、わずか 602本の番号付きボトル が登場しました—グレンファークラスのハニーモルトの心が、贅沢なダークフルーツ、磨かれたマホガニー、温かみのあるオークスパイスの層に包まれています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか
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シングルカスクの血統: 一流のシェリー・バット でのフルターム熟成が、比類のないドライフルーツの深み、チョコレートの豊かさ、洗練されたスパイスを生み出します。
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32年 のダンネージ倉庫での眠りが、グレンファークラスの果樹のようなエレガンスを磨かれたマホガニーの複雑さに変えます。
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自然のカスクストレングスで瓶詰めされ、冷却ろ過されておらず、自然な色合いを保ち、フルボディ、アロマ、そして本物のルビーヒューを保持しています。
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有名な「ファミリーカスク」シリーズの一部で、グラント家が厳選したシングルカスクが限られた数量でのみリリースされています。
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厳密に602本—コレクターやシェリー・モルト愛好家にとって、忘れられないスペイサイドの傑作を求めるための王冠の宝石です。
この特別な32年物でグレンファークラスの遺産を祝杯を挙げましょう—ハチミツのようなモルト、豪華なオロロソの豊かさ、そして時を経て磨かれたエレガンスが、贅沢な一口ごとに交わります。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: シェリーバット
Cask #: ＃13031
ABV: 52.30%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 32歳
Vintage: 1989
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: 濃厚なイチジクジャム、レーズンシロップ、オレンジピールマーマレードが、蜜蝋で磨かれたオーク、クルミの殻、かすかなエスプレッソクレマの上に漂います。
味わい: ベルベットのような糖蜜トフィー、ダークチョコレートトリュフ、甘い麦芽の風味が舌を包み、その後にクローブ風味のキャラメル、ローストしたヘーゼルナッツ、そして鮮やかな砂糖漬けの柑橘類の風味が続きます。
後味: 長く温かみのある、上品なドライな余韻。シェリー酒に浸したフルーツケーキ、しなやかなオークタンニン、そして最後にバニラモルトの甘さが華やかに残ります。
