デンマーク向けの限定リリース。約6ヶ月間、プルミエ・クリュ・スーペリウール・ソーテルヌワインの樽で熟成されました。
1826年に開業し、ダブルセントリーに近づいています。2005年に新しい規制に従わなければならなくなるまで、スコットランドで唯一、石炭焚きの炉からの炎で直接蒸留器を加熱していた蒸留所です。それでも、伝統的な鋳鉄製のマッシュタン、木製のウォッシュバック、4つの蒸留器、素晴らしく歓迎される訪問者センターを備えています。
モルティングフロアは1996年に閉鎖され、以前のシェリー熟成のヴィンテージが非常に特別なものとなっています。2008年に私有に戻りました。最高品質のシェリー樽での熟成は引き続き優先事項です。
香りは甘く、芳香があります。クロテッドクリーム、ヨーグルト、ハニーデューメロン。口に含むとバニラエッセンスとリッチなハニーが広がります。仕上がりは熟した桃と素晴らしいシトラスのひねりです。穏やかで滑らかでありながら、新鮮さと活力があります。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
ABV: 46.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 13歳
Volume: 70cl
