グレン・ガリオッチ 2011年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスク #1537、2021年にサマロリによってボトリング。328本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: サマロリ
Cask Type: シングルカスク
Cask #: ＃1537
ABV: 45.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 17歳
Vintage: 2011
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
待ちに待った満足感が実を結び、香りが広がり始める。手作りのバーカウンターの木材、タバコの煙が充満した天井が、力強く立ち現れる。しかし、カーテンの裏を覗くと、メンソールのような、そして金属的な響きへと続く繊細な通路が、このモルトの骨格を支えている。
口に含むと、スピリッツが広がります。私たちは今、カーテンの向こう側にいるのですから。騒々しいパーラーの入り口からは程遠いのです。クミン、シナモン、カルダモンの香りが、私たちを包み込むように包み込むように、魅惑的な香りを放ち始めます。そして、ジューシーなシダーとサンダウッドのミドルノートが広がりますが、それが消えていくと、より貴重でウッディな香りが広がり、先ほどのパーラーの入り口を思い出させます。
