グレンエルギン 33年 1991 シグナトリー シミントンズチョイス

TWBテイスティングノート: 香り：レーズン、イチジク、デーツといったダークドライフルーツの豊かで複雑なアロマが鼻を突きます。甘いオロロソシェリー、ローストしたアーモンド、そしてダークチョコレートとエスプレッソのニュアンスが加わります。スパイスの効いたオレンジピールとバニラのほのかな香りが、深みを与えています。 味わい：フルボディで贅沢な味わいは、シェリー酒の甘い香りが幾重にも重なり合います。キャラメル化したブラウンシュガー、熟したプラム、ブラックチェリーの風味が、シナモン、ナツメグ、クローブのニュアンスと絡み合います。オーク樽由来の磨き上げられた木の香りとほのかなレザーのニュアンスが、ウイスキーの複雑さをさらに引き立てています。 フィニッシュ：余韻は格別長く温かみがあり、甘いドライフルーツ、穏やかなスパイス、そしてほのかなスモーキーオークの余韻が長く続きます。ファーストフィルのオロロソシェリー樽由来の豊かな甘みが、エレガントで深みのある余韻を残します。