Elixir Distillersによって選ばれた、ギルバン32年1989は、シングルカスク#167854で30年以上熟成された素晴らしいシングルグレインスコッチウイスキーです。この希少な限定版リリースは、ウイスキー愛好家に、シングルカスクでの長期熟成によってのみ達成される特異な複雑さと滑らかさの味わいを提供する「ザ・ウイスキー・トレイル」コレクションの一部です。軽やかで繊細なスタイルで知られるギルバン蒸留所は、優雅で豊かな層を持つウイスキーを生み出しました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: エリクサー蒸留所
Cask Type: シングルカスク
Cask #: ＃167854
ABV: 55.80%
Type: シングルグレインスコッチ
Region: 低地
Age: 32歳
Vintage: 1989
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り バニラ、ココナッツ、蜂蜜、磨かれたオーク、軽いスパイスのノートに、キャラメルとトーストした穀物のヒントが加わり、柔らかく魅力的な香り。
味わい なめらかでクリーミーな口当たりで、トフィー、バニラクリーム、焼リンゴ、ほのかなスパイス、洗練されたオークの風味が楽しめ、とろけるような舌触り。
余韻 長く優雅で、甘み、柔らかなスパイス、繊細なオークの香りが長く続く。
