Edradour Ballechin 12年 2011 シェリー STFCは、EdradourのピーテッドBallechinラインの豊かで力強いキャラクターを体現した卓越したシングルモルトスコッチウイスキーです。2011年に蒸留され、シングルオロロソシェリー樽(#260)で12年間熟成されたこのウイスキーは、850本のみの限定版リリースです。この表現は、Ballechinのスモーキーな強さとオロロソシェリー樽によって与えられる深くフルーティーな豊かさを完璧に融合させており、力強く風味豊かな体験をもたらします。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: オロロソシェリー樽
Cask #: #260
ABV: 58.40%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 12歳
Vintage: 2011
Volume: 50cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り:レーズン、プラム、イチジクといった濃厚なダークフルーツの力強いアロマが、土っぽいピートスモークを背景に重なり、力強く魅惑的な香りを放ちます。ダークチョコレート、エスプレッソ、そしてほのかなレザーのニュアンスが複雑な味わいを添え、オロロソシェリーの影響が甘くスパイシーな温かみをもたらします。
味わい:フルボディでリッチなテクスチャーを持つ味わいは、スモーキーなピートと甘いシェリーの風味が絶妙なバランスで調和しています。デーツやサルタナレーズンなどのドライフルーツが主体となり、濃厚なトフィー、ダークチョコレート、そしてほのかなブラックペッパーが絡み合います。ピートのスモークは力強くも調和がとれており、シェリーの風味を邪魔することなく、深みと個性を添えています。
フィニッシュ:長く温かみのある余韻が続き、スモーキーでフルーティーな要素が口の中に美しく残ります。ほのかなスパイスとオークの香りがシェリーの甘い香りを引き立て、長く続く満足感を与えます。
