Edradour 25年熟成スモールバッチ #2は、Edradourの職人技と伝統的なウイスキー製造への献身を象徴する素晴らしいシングルモルトスコッチウイスキーです。この表現は、1stフィルシェリー樽で四半世紀熟成されており、スピリットは深く複雑なキャラクターを発展させ、風味と歴史に富んでいます。限定スモールバッチリリースの一環として、この25年熟成ウイスキーは、スコットランドで最も尊敬される蒸留所の一つからの希少で貴重なオファーです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: 1stフィル オロロソ シェリーバット
ABV: 55.60%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 25歳
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：レーズン、デーツ、イチジクなどのドライフルーツが幾重にも重なり合う、濃厚なアロマが広がります。濃厚なダークチョコレート、古い革、磨き上げられた木の香りが加わります。シェリーの影響により、深い甘みが際立ち、糖蜜、スパイス、そしてエスプレッソのニュアンスが加わり、複雑で魅力的なブーケが生まれます。
味わい：このウイスキーは、口に含むとフルボディで贅沢な味わいが広がり、豊かな風味が織りなすタペストリーのような味わいが広がります。シェリー酒に浸したフルーツの甘さが最初に感じられ、ダークトフィー、スパイスナッツ、そしてほのかなブラックペッパーのニュアンスが絶妙なバランスを生み出します。ダークチョコレート、トリークル、そしてほのかなスモーキーさがウイスキーの深みをさらに引き立て、滑らかでベルベットのような舌触りが舌に長く残ります。
フィニッシュ：長く温かみのある余韻が続き、甘くスパイシーなノートが徐々にオークの穏やかなドライ感へと移り変わり、シェリーの豊かな余韻が長く残ります。ウイスキーの熟成を反映した複雑なフィニッシュは、洗練された深みのある余韻を長く残します。
