エドラダワー 25年熟成 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。ファーストフィルのオロロソシェリー樽で熟成。バッチ#1は1,330本の限定リリースです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: 1stフィル オロロソ シェリーバット
ABV: 54.60%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 25歳
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBからのテイスティングノート。
香り：口に含むと、複雑なブーケが広がり、イチジクやデーツなどのドライフルーツの層が、ダークチョコレートとキャラメルの香りと美しく調和します。ほのかなオークとバニラの香りが、アロマに深みと優雅さを加え、繊細なフローラルの香りが背景に漂います。
味わい：ベルベットのような舌触りが五感を刺激し、シェリー酒に浸した濃厚なフルーツの風味が広がります。プラム、レーズン、ブラックベリーを思わせる風味です。キャラメル化した砂糖とダークチョコレートが、シナモン、ナツメグ、クローブといった温かみのあるスパイスのシンフォニーと相まって、この贅沢な味わいをさらに引き立てます。オーク樽の影響は紛れもなく、トーストしたアーモンドのニュアンスとほのかな土っぽさが、このウイスキーの複雑さを際立たせています。
フィニッシュ：ドライフルーツの甘さが徐々にややドライでオークの風味へと変化し、長く続く満足感のあるフィニッシュ。ほのかにレザーやタバコのニュアンスが感じられ、口の中に残る穏やかな温かさが、熟考や内省を誘います。
