Edradour 23年 2000年 Signatory Symington’s Choice #3151 1st Fill Sherry Buttは、長期シェリー樽熟成の技を体現する素晴らしいシングルモルトです。名高いSignatory Vintageによってボトリングされたこの23年物ウイスキーは、豊かで複雑なテイスティング体験を提供し、Edradourの職人技の深さと優雅さを示しています。特別で記憶に残るドラマを求める愛好家やコレクターに最適です。ボトリングは2024年4月。番号付きボトルは656本です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: ファーストフィル オロロソシェリーバット
Cask #: ＃3151
ABV: 56.20%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 23歳
Vintage: 2000
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：レーズン、イチジク、デーツなどのドライフルーツが魅惑的にブレンドされた、豊かで華やかなブーケ。ダークチョコレート、キャラメル、トフィーの香りが際立ち、焙煎したコーヒー豆のほのかな香り、シナモンやナツメグなどの甘いスパイス、そして磨き上げられたオークの繊細なタッチが加わります。
味わい：フルボディでベルベットのように滑らか、贅沢な風味が広がります。シェリー樽由来の豊かな甘みが、ドライアプリコット、サルタナレーズン、ブラックチェリーの芳醇な香りを際立たせています。糖蜜、蜂蜜、糖蜜の層が深みを与え、クローブとオールスパイスのスパイシーなニュアンスが複雑味を加えています。オーク樽由来の味わいがバランスの取れた構造を生み出し、クリーミーで滑らかな口当たりをさらに引き立てています。
フィニッシュ：甘さとスパイスが絶妙に調和した、非常に長く温かみのある余韻。ダークチョコレート、ドライフルーツ、そして穏やかなオークの余韻が、満足感と記憶に残る余韻を残します。
