ボトル情報
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask: #386,391-395,398-400
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
Type: シングルモルト
Tasting Notes
香り: 濃厚なバニラポッド、ココナッツの削りかす、レモンの皮の香りに続いて青リンゴ、大麦砂糖、ほのかな新鮮なハーブの香り。
味わい: フルボディでオイリー、蜂蜜風味のモルト、クレームブリュレ、熟した洋ナシの風味があり、白胡椒のスパイス、トーストしたオーク、柑橘系オイルの風味が加わります。
後味: 長く温かく、穏やかに乾いた後、バニラ ファッジ、オークのスパイス、長く残るモルトの甘さの香りが残ります。
シグナトリー・ヴィンテージがボトリングしたエドラダワー12年 2013 バーボンは、印象的なイビスコのガラスデキャンタに詰められた、力強いハイランド産シングルモルトです。2013年に蒸留され、ファーストフィルのバーボン樽のみで熟成されたこのウイスキーは、 60.7%という圧倒的なアルコール度数でボトリングされ、エドラダワーの力強いスピリッツをフレッシュでバーボン主体のスタイルで表現しています。
ファーストフィルのアメリカンオークを使用することで、蒸留所ならではの豊かでモルティな風味に輝きと透明感が加わり、バニラ、果樹園のフルーツ、そして甘いスパイスの層が感じられます。冷却濾過や着色料を一切使用せず、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされたこのウイスキーは、力強さ、テクスチャー、そして本物のウイスキーの味わいを余すところなく表現し、プレミアムなIBISCOデキャンタでさらにその味わいを高めています。
力強くも美しく表現力豊かなエドラドゥールは、完璧な起源と際立ったプレゼンテーションを備えた高アルコール度のハイランドモルトを求めるコレクターや愛好家に最適です。
気に入っていただける理由
-
ファーストフィルバーボン樽で熟成
-
有名な独立系ボトラーであるSignatory Vintageによってボトリングされました
-
プレミアムIBISCOガラスデカンタで提供
-
アルコール度数60.7%
-
自然なプレゼンテーション：非冷却濾過、無着色
-
クラシックなエドラドールをバーボン風味で鮮やかにアレンジ
Approved by
The Distillery
Edradour
1825年に8人の地元農家によって設立されたエドラダワー蒸留所は、スコットランドで最も小さく魅力的なシングルモルトスコッチウイスキー蒸留所の一つです。ピトロッホリー近くのエドラダワーのミルトンに位置するこの農場サイズの蒸留所は、モートン冷蔵庫を使用して麦汁を冷却し、スピリッツが単一のワームタブで冷却される2つの親密なスチルを備えた伝統的な特徴を保持しています。シグネトリー・ヴィンテージが所有するエドラダワー蒸留所は、スコットランドの小規模な稼働蒸留所の中で愛される宝石であり、手作りのアプローチとユニークなウイスキー表現で知られています。エドラダワー蒸留所は、その魅力的な運営を維持しながら、シグネトリー・ヴィンテージが蒸留所の規模と生産量を拡大する野心的な計画を持っており、高品質のウイスキーの継続的な生産を確保しています。エドラダワーの公式リリースには、評価の高いエドラダワー10年、そして蒸留所の卓越性と伝統へのコミットメントを示す、エクイジット・バローロカスクとシェリーカスク・イビスコデキャンタが含まれています。ウィスキー愛好家のベテランであろうと、好奇心旺盛な新参者であろうと、エドラダワー蒸留所はその豊かな遺産と職人技を称える独特で本格的なスコッチウィスキー体験を提供します。
View all Edradour whiskies
なぜウイスキーバレルなのか
受賞歴のある優秀性
品質と革新への貢献が認められ、女王陛下より企業賞を賜りました。
国際配送
50カ国以上のお客様に、極上のスコッチウイスキーをお届けしています。
インディペンデントボトラーのスペシャリスト
他では手に入らない希少なシングルモルトとグレーンを入手。
家族の価値観
キュレーションからカスタマーサービスまで、あらゆる業務にパーソナルなこだわりを
