シグナトリー・ヴィンテージがボトリングしたエドラダワー12年 2013 バーボンは、印象的なイビスコのガラスデキャンタに詰められた、力強いハイランド産シングルモルトです。2013年に蒸留され、ファーストフィルのバーボン樽のみで熟成されたこのウイスキーは、 60.7%という圧倒的なアルコール度数でボトリングされ、エドラダワーの力強いスピリッツをフレッシュでバーボン主体のスタイルで表現しています。
ファーストフィルのアメリカンオークを使用することで、蒸留所ならではの豊かでモルティな風味に輝きと透明感が加わり、バニラ、果樹園のフルーツ、そして甘いスパイスの層が感じられます。冷却濾過や着色料を一切使用せず、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされたこのウイスキーは、力強さ、テクスチャー、そして本物のウイスキーの味わいを余すところなく表現し、プレミアムなIBISCOデキャンタでさらにその味わいを高めています。
力強くも美しく表現力豊かなエドラドゥールは、完璧な起源と際立ったプレゼンテーションを備えた高アルコール度のハイランドモルトを求めるコレクターや愛好家に最適です。
気に入っていただける理由
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ファーストフィルバーボン樽で熟成
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有名な独立系ボトラーであるSignatory Vintageによってボトリングされました
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プレミアムIBISCOガラスデカンタで提供
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アルコール度数60.7%
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自然なプレゼンテーション：非冷却濾過、無着色
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クラシックなエドラドールをバーボン風味で鮮やかにアレンジ
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
Cask #: #386,391-395,398-400
ABV: 60.7%
Type: シングルモルト
Region: ハイランド
Age: 12歳
Vintage: 2013
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: 濃厚なバニラポッド、ココナッツの削りかす、レモンの皮の香りに続いて青リンゴ、大麦砂糖、ほのかな新鮮なハーブの香り。
味わい: フルボディでオイリー、蜂蜜風味のモルト、クレームブリュレ、熟した洋ナシの風味があり、白胡椒のスパイス、トーストしたオーク、柑橘系オイルの風味が加わります。
後味: 長く温かく、穏やかに乾いた後、バニラ ファッジ、オークのスパイス、長く残るモルトの甘さの香りが残ります。
