職人のハイランドウイスキーの世界に足を踏み入れましょう。Edradour 12 Year Old 2012 Pinot Noirは、イタリアの著名なMichael Eppan wineryから調達した、1st Fill Pinot Noir Casksを使用した限定リリースです。2025年1月に瓶詰めされ、出荷本数は1,422 bottlesです。この表現は、エドラドゥアのブティック職人技を体現しており、蒸留所の自然に豊かでシルキーなスピリットと、Pinot Noirの微妙な果実味と繊細なタンニンを融合させています。最適な風味を保つために冷却濾過されておらず、一口ごとにエドラドゥアのシグネチャースタイルに赤ワインをインスパイアしたひねりを提供します。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
- Edradourの小規模なクラフトアプローチを強調し、イタリアのピノ・ノワール樽の影響を受けています
- 12年の熟成が、豊かな赤い果実のノートと心地よいトフィーの甘さの間に絶妙なバランスを生み出します
- 限定生産の1,422本—コレクション性が高く、非常に精巧に作られています
- ハイランドスピリッツとフルーティーな赤ワインの深みの相乗効果を強調するワイン樽の実験を求める方に最適です
Edradourのクラシックな豊かさとピノ・ノワールの洗練の魅力的なブレンドを味わってください—ハイランドの伝統とイタリアのワイン造りのフレアが交差する忘れられない一杯です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: マイケル・エッパン・ワイナリーのピノ・ノワール樽（ファーストフィル）
Cask #: 709-7012番
ABV: 48.2%
Type: シングルモルト
Region: ハイランド
Age: 12歳
Vintage: 2012
Volume: 70cl
Number of Bottles: 1422
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: 粘り気のあるトフィー、レーズン、優しい花の蜂蜜の香りに、ダークチェリーのフルーティーな香りが加わる
味わい: ミルクチョコレート、コーラの甘さ、そしてベーキングスパイスのほのかな風味が、ノッカンドのトレードマークであるモルトの風味と調和した滑らかな味わい
後味: 長く温かみのある後味で、シェリー酒に浸したオークの香り、軽いコーヒーのニュアンス、そして糖蜜の甘さが長く残ります。
