ハイランドの職人技とイタリアのワイン造りの豊かな相互作用に浸りながら、このEdradour 12 Year Old 2012 Cabernet Sauvignonをお楽しみください。イタリアの著名なMichael Eppan wineryからの1st Fill Cabernet Sauvignon casksで熟成され、2025年1月に瓶詰めされたこのスピリッツのシングルモルトは、わずか1,082 bottlesが生産されました。一口ごとに、Edradourの特徴的なモルティな深みが、赤ワイン熟成の力強いベリーとスパイスの要素によってバランスを取られています。冷却濾過なしで瓶詰めされており、このクリエイティブな樽のパートナーシップの完全な完全性と風味を保持しています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
- Edradourの小ロットの芸術性を革新的なカベルネ・ソーヴィニヨンの樽熟成で示しています
- 12年の熟成は、フルーティーな甘さと力強いスパイスの調和のとれたブレンドを際立たせます
- 1,082本に限定されており、このユニークなハイランドの宝石にコレクタビリティを加えています
- クラシックなスコッチシングルモルトに大胆でベリーのようなひねりを求めるワイン樽熟成ファンに最適です
Edradourの尊敬されるハイランドスピリットとカベルネ・ソーヴィニヨンの強烈なフルーツフレーバーの融合を味わってください—その独特なワイン主導の複雑さで際立つ贅沢なドラマです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: マイケル・エッパン・ワイナリーのファーストフィル・カベルネ・ソーヴィニヨン樽
Cask #: #705 #707 #708
ABV: 48.2%
Type: シングルモルト
Region: ハイランド
Age: 12歳
Vintage: 2012
Volume: 70cl
Number of Bottles: 1082
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：ブラックチェリー、ブラックカラント、そしてほのかなオークの香りがエドラドゥールのモルトの甘さを引き立てる
味わい: ダークベリーのコンポート、ベーキングチョコレート、柔らかなシナモンスパイスのベルベットのようなメドレー。蒸留所の豊かな口当たりが光ります。
後味: 長く温かみのある、タンニンの強い赤い果実、優しいトフィー、そしてほのかに残るスパイスの効いたオークの香りが広がります。
