ダンバートン25年 2000 – ユニコーンは、現在閉鎖されているダンバートン蒸留所が誇る希少なローランド産シングルグレーンスコッチウイスキーです。 2026年2月にペドロ・ヒメネス・シェリーのファーストフィルホッグスヘッドから瓶詰めされました。2000年に蒸留され、 56.6%という圧倒的なアルコール度数で瓶詰めされたこのウイスキーは、わずか264本限定で発売され、かつてのスコットランドのグレーン蒸留所の、贅沢で奥深い個性を垣間見ることができます。

新鮮なPXオーク樽で長期熟成されたダンバートンのグレインスピリッツは、自然なクリーミーさの中に、ダークシュガー、レーズンシロップ、そして磨き抜かれたオーク樽の芳醇な香りが重なり合います。ペドロ・ヒメネス樽由来の甘みが、蒸留液のバニラ香を帯びた柔らかさと美しく調和し、贅沢でありながら驚くほどバランスの取れた味わいを生み出しています。

特徴的なユニコーンのラベルは、ダンバートンの最も有名な守護者、伝説の蒸留所のガチョウに敬意を表しています。「スコッチウォッチ」として知られるこれらのチャイニーズホワイトグースは、1959年から2012年までバランタイン社で保税倉庫の警備に就いていました。100羽を超える群れにまで成長し、その威圧的な鳴き声と存在感は、グラスゴー・グリーンへと引退するまで、スコッチウイスキーの伝説を象徴する存在となりました。このボトルは、ウイスキーだけでなく、その物語も捉えています。

気に入っていただける理由

• 閉鎖されたダンバートン蒸留所より

• 25年熟成（2000年蒸留、2026年瓶詰め）

• ペドロ・ヒメネスのシェリー樽で熟成

• 樽詰め（アルコール度数56.6%）

• わずか264本限定

• 伝説の「スコッチウォッチ」ガチョウを称えるユニークなユニコーンラベル

• シェリー風味が豊かで、コレクターにふさわしいローランドシングルグレイン