1997年のヴィンテージである複雑なクレイガンモアシングルモルトは、セカンダリーカスクフィニッシュにおいて異例の選択を示しました。ポートワイン樽でのダブルマチュアリングは、完璧に調和の取れたパートナーを提供します。
クレイガンモア蒸留所は、1869年にジョン・スミスによってスコットランドのスペイサイドウイスキー地域の中心にあるバリンダロック駅近くの場所に設立されました。クレイガンモア蒸留所は、非常に短いスチルを4基備えたモルトウイスキー蒸留所であり、伝統的なワームタブで新しいスピリッツを冷却し続ける数少ないスコットランドのモルトウイスキー蒸留所の一つです。訪問者は、蒸留所ツアーが利用可能なクレイガンモア蒸留所のビジターセンターで歓迎されます。クレイガンモアは、スピリット・オブ・スペイサイドウイスキーフェスティバルに参加しています。
口の中は、チェリーやオレンジのフルーティーな風味で溢れ、ポートワインやモルトの豊かな味わいへと続き、残る煙の香りがあります。長いフィニッシュは息を呑むほどで、トフィーのような甘さから始まり、乾燥したわずかにスモーキーなフィニッシュへと続きます。興味深いほど多層的なモルトです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
ABV: 40.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Vintage: 1997
Volume: 70cl
