Clynelish 18年 1997年ヴィンテージ「ワッフルとアイスクリーム」ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー。2015年にWemyss Maltsによってボトリングされたシングルカスクホグスヘッド。274本。
Clynelish蒸留所は、スコットランドのハイランドウイスキー地域にあるサザーランド海岸のブローラに位置するモルトウイスキー蒸留所です。元のClynelish蒸留所は1819年にスタッフォード公爵によって設立され、1967年に元の蒸留所の近くに新しいClynelish蒸留所が建設されました。新しい蒸留所は近年拡張され、現在はジョニーウォーカーのブレンドスコッチの主要な貢献者となっています。Clynelish蒸留所ビジターセンターでは、訪問者を歓迎しており、新しい蒸留所のツアーや元のClynelish蒸留所の一部を見学する機会を提供しています。
ノーズ：私たちの温かくトーストされたワッフルは、四川胡椒で味付けされた焼きリンゴの皿と、溶けるホーキー・ポーキーアイスクリーム、そして塩味のアーモンドが散りばめられて提供されます。
パレット：カンフルと杉の香りのキャンドルが、リンゴとイチゴのカップ、クレーム・アンジェリーズを添えた焼きチェリー、トーストしたブリオッシュがセットされたテーブルの前で明るく燃えています。
フィニッシュ：温かくまろやかなスパイスが、フィナーレで甘い果実味に柔らかくなります。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ウィーミスモルト
Cask Type: ホッグスヘッド
ABV: 54.20%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 18歳
Vintage: 1997
Volume: 70cl
