ジャマイカ産のクラレンドン 25年 1996年ヴィンテージ カリブゴールデンラム。エディション3。シングルエクスアメリカンオーク樽 #435094、22年のコンチネンタルエイジング。2022年にラムの色彩シリーズのウェルスソリューションズによってボトリング。253本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ウェルスソリューション
Cask Type: アメリカンオーク樽
Cask #: ＃435094
ABV: 67.00%
Type: ゴールデンラム
Region: カリブ海
Age: 25歳
Vintage: 1996
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：バニラ、キャラメル、トーストしたオークの複雑なアロマが織りなす、豊かで魅惑的な香り。イチジクやデーツなどのドライフルーツのニュアンスに、ダークチョコレート、糖蜜、温かみのあるスパイスのニュアンスが加わり、ほのかなレザーの香りとほのかなスモーキーさが加わります。
味わい：フルボディでバランスのとれた味わい。トフィー、バタースコッチ、バニラなどの洗練された風味がブレンドされています。ドライアプリコット、ローストナッツ、そしてアメリカンオーク樽由来の穏やかなスパイシーさが幾重にも織り交ぜられています。長期熟成により、蜂蜜と熟成オークのニュアンスが加わり、深みが増しています。
フィニッシュ：長く温かみのある余韻。甘いオーク、ダークチョコレート、そしてほのかなタバコとレザーのニュアンスが余韻に残ります。柔らかなスモーキーさと、洗練された温かさが余韻をさらに引き立てます。
