カードゥ 16年 スペシャルリリース 2022
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スパイシー
Cardhu 16年熟成スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー「ブラックロックの隠れた楽園」。ジャマイカンポットスティルラムの樽で二重熟成され、ディアジオスペシャルリリース2022シリーズ「語られざる伝説の章2"」のためにボトリングされました。.
ボトル情報
Bottler: 蒸留所
Cask Type: ラム樽熟成
Type: シングルモルトスコッチ
Tasting Notes
香り:魅惑的な第一印象は、レモンの皮と白ブドウのフレッシュで甘いフルーティーさから始まります。ピンクグレープフルーツと熟したマンゴーのエキゾチックな香りが、かすかに苔のようなベースノートを包み込み、アイロンをかけたばかりのリネンのような香りへと変化していきます。スパイシーでウッディな香りが、その上空高く舞い上がります。水滴がこれらの香りを乾かし、ほんのりとしたホワイトペッパーの香りが加わります。味わい:クリーミーで滑らか、そして芳醇なテクスチャー。口いっぱいに甘い風味が広がります。舌触りはピリピリと刺激的で、フルーティーでモルトの甘さが、自家製ラムトフィーを思わせます。さらにエキゾチックなスパイスの効いたパイナップルとグリーンバナナのニュアンスも感じられます。スパイシーでドライ、そして爽快なほどにキリッとしたクリーンなオーク樽の香りが、食欲をそそります。少量の水を加えると、心地よい滑らかな舌触りになりますが、ペッパーのようなスパイスの風味は健在です。フィニッシュ:非常に短く、甘みと胡椒の風味が感じられます。加水すると、オークのスパイシーさがさらに際立ちます。
Cardhu 16年熟成スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー「ブラックロックの隠れた楽園」。ジャマイカンポットスティルラムの樽で二重熟成され、ディアジオスペシャルリリース2022シリーズ「語られざる伝説の章2"」のためにボトリングされました。
Approved by
The Distillery
Cardhu
カードゥ蒸留所は1811年にそのルーツをたどることができ、ジョンとヘレン・カミングが彼らのカードゥ農場で単一の密造器を使用してモルトウイスキーの生産を始めました。1824年に正式に設立された元の蒸留所は、2つの小さな蒸留器を備えており、控えめな量を生産していましたが、すぐ近くに4つの蒸留器を備えた大規模な専用施設が建設されました。今日、カードゥは著名なスペイサイドモルトウイスキー蒸留所として、ディアジオのジョニー・ウォーカーのブレンドスコッチの重要な貢献者となっています。伝統と品質へのコミットメントを示すために、カードゥは12年物、15年物、アンバー・ロックなど、いくつかの人気のあるシングルモルトを提供しており、それぞれがこの歴史的なスコットランドの蒸留所の独特なキャラクターと遺産を反映しています。
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なぜウイスキーバレルなのか
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品質と革新への貢献が認められ、女王陛下より企業賞を賜りました。
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