カリラ 9年 2015 シグナトリー 100プルーフ エディション #26

TWBテイスティングノート: 香りは、スモーキーピート、レーズンやイチジクなどのダークフルーツ、そして甘いシェリーの芳醇なアロマが前面に広がり、バニラ、トフィー、そしてほのかな海の塩味が重なり合います。その奥にはダークチョコレートのニュアンスと、アイラ島のウイスキー特有のほのかなヨードの香りが漂います。 口に含むと、力強くフルボディな味わいが広がります。スモーキーピートは力強く、シェリー樽由来の甘みと絶妙なバランスを保ち、ドライフルーツ、シナモン、ダークスパイスの風味が広がります。バーボン樽由来のクリーミーなバニラ、ハチミツ、そしてほのかな柑橘系の香りが加わります。ウイスキーが開くと、シェリー樽由来の芳醇な香りが沿岸のピートスモークと混ざり合い、甘味、香ばしさ、そしてスモーキーさが絶妙にブレンドされます。 余韻は長く温かみがあり、ドライフルーツ、キャンプファイヤーの煙、オークのスパイス、そしてほのかな塩の余韻が長く続きます。ピートのスモーキーさとシェリーの甘さが溶け合い、複雑で満足感のある余韻を残します。このウイスキーは、スモーキーな力強さ、フルーティーな甘さ、そして沿岸の風味が美しく調和したウイスキーです。