カオルイラ 355年古 1980年ヴィンテージ「提督の灯台」アイラシングルモルトスコッチウイスキー。2015年にウェミスモルツによってボトリングされたシングルカスクホグスヘッド。285本。
アイラ島のカオルイラ蒸留所は、アイラ海峡を見渡す蒸留所の窓からの素晴らしい景色と、通り過ぎる艦船、密輸業者のボート、潜水艦、クジラなどの物体で有名です。カオルイラ蒸留所は1846年にヘクター・ヘンダーソンによって、アイラ島の北東部の岩だらけの海岸に設立されました。現在、アイラ島で最大のモルトウイスキー蒸留所であり、訪問者は蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所ツアーが利用可能です。カオルイラ蒸留所は、毎年開催されるアイラのモルトと音楽の祭典「フェス・アイレ」に参加しています。
ノーズ：私たちの提督は、高価な子供用手袋を脱ぎ捨て、オレンジの香りのキャンドルの薄明かりの中で、シナモンをまぶしたパンプキンパイとバタースコッチソースを楽しむために座ります。
パレット：彼は、燻製の杉のグリルでカリッと焼き上げられたエキゾチックなスパイスで擦り込まれた豚肉を好み、オレンジマーマレードのスポンジプディングとキャラメルアイスクリームを楽しみます。
フィニッシュ：大きく、力強く、美しい、包み込むようなベルベットのフィナーレ。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ウィーミスモルト
Cask Type: ホッグスヘッド
ABV: 46.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 35歳
Vintage: 1980
Volume: 70cl
