カリラ 30年 1984 エクストラ オールド パティキュラー

カオルイラ 30年 1984年ヴィンテージ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスクリフィルホグスヘッド #10428、2014年10月にダグラス・レイング＆コーによってXtra Old Particularシリーズのためにボトリングされました。258本。 カオルイラ アイラ島のカオルイラ蒸留所は、アイラ海峡を見渡すスチルハウスの窓からの素晴らしい景色と、通り過ぎる艦船、密輸業者のボート、潜水艦、クジラなどの物体で有名です。カオルイラ蒸留所は1846年にヘクター・ヘンダーソンによって、アイラ島の北東部の岩の多い海岸の保護された場所に設立されました。現在、アイラ島で最大のモルトウイスキー蒸留所であり、訪問者は蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所ツアーが利用可能です。カオルイラ蒸留所は、毎年開催されるアイラのモルトと音楽の祭典「フェイス・アイレ」に参加しています。 香り: ピートスモークのふわっとした香りに柔らかいレザー、モルティな甘さ、バニラアイスクリーム、そして夏のフルーツサラダ。
味わい: 複雑 – 焦げたオークのキャラクターにスモークベーコン、焚き火の灰、湿った土が素晴らしいキャンディフルーツの爽やかさとバランスを取っています。
フィニッシュ: 長く続くアイラ特有の海洋的な風味 – 塩キャラメルがピートスモークと混ざり合っています。