シングルカスク #3620。受賞歴のあるダンカン・テイラーのレア・オールドシリーズからの27年物のカリラ。1983年5月に蒸留され、2011年3月にボトリングされました。番号付きボトルは332本です。
アイラ島のカリラ蒸留所は、スチルハウスの窓からアイラ海峡を見渡す素晴らしい景色で有名で、海軍の戦艦、ボートでの密輸業者、潜水艦、クジラなどが通り過ぎる様子が見られます。カリラ蒸留所は1846年にヘクター・ヘンダーソンによって、アイラ島の北東部の岩の多い海岸の保護された場所に設立されました。現在、アイラ島で最大のモルトウイスキー蒸留所であり、訪問者は蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所ツアーが利用可能です。カリラ蒸留所は、毎年開催されるアイラのモルトと音楽の祭典「フェス・アイレ」に参加しています。
香り: 甘い煙、オレンジ、メンソール、フィッシャーマンズフレンズ、オイリー。 わずかに肉のようなスパムのようなノート（良い意味で）。 古いテントとトフィーのタッチ。 味: ハチミツ、柔らかい灰、レモンチーズケーキ、チェリー、そして少し湿った灰。たくさんの桃とクリームが感じられます。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ダンカン・テイラー・スコッチウイスキー
Cask #: ＃3620
ABV: 52.70%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 27歳
Vintage: 1983
Volume: 70cl
