スタイリッシュで複雑な二重熟成の表現を持つカリラ；モスカテル樽の木は過度に目立たず、豊かな風味を持ちながらも、乾燥感があり、繊細にバランスが取れています。
アイラ島のカリラ蒸留所は、アイラ海峡を見渡す蒸留所の窓からの素晴らしい景色で有名で、海軍の戦艦、ボートでの密輸業者、潜水艦、クジラなどが通り過ぎた歴史的な物体でも知られています。カリラ蒸留所は1846年にヘクター・ヘンダーソンによって、アイラ島の北東部の岩だらけの海岸に設立されました。現在、アイラ島で最大のモルトウイスキー蒸留所であり、訪問者は蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所ツアーが利用可能です。カリラ蒸留所は、毎年開催されるアイラのモルトと音楽の祭典「フェス・アイレ」に参加しています。
素晴らしく濃縮された純粋でクリーンなカリラ – ピーティーで薬草的、豊かな果実味、スパイシーで香り高い。甘さとモルトの風味が最初に感じられ、その後すぐにピートスモークと強烈でクリーン、シャープなフレーバーに圧倒される。カリラの特徴的なスモーキーな焚き火がここにあり、かなりの大きさに成長する。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
ABV: 43.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Vintage: 1996
Volume: 70cl
