ボトル情報
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: 1stフィルオロロソシェリーバット、リフィルシェリーバット、リフィルホッグスヘッド
Type: シングルモルト
Tasting Notes
香り: 海岸のピートスモーク、波しぶき、レモンピール、続いてサルタナ、ココアパウダー、軽く焦がしたオークの香り。
味わい: フルボディでスモーキー。焚き火の灰、スモークした柑橘類、ダークフルーツの風味に、糖蜜、クローブ、温かいシェリースパイスが重なる。
後味: 長く、ドライでスモーキー。塩キャラメル、灰ピート、スパイスの効いたフルーツの余韻が長く続きます。
カリラ13年 2012は、シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション（#70）の一部として2026年に瓶詰めされ、伝統的な100プルーフ（アルコール度数57.1%）で瓶詰めされた、力強くスモーキーなアイラ産シングルモルトです。ファーストフィルのオロロソシェリーバット、リフィルシェリーバット、リフィルホッグスヘッドをバランスよく組み合わせて熟成されたこのウイスキーは、海辺のピートスモークとシェリーの深みが見事に融合しています。
オロロソ樽の影響により、ドライフルーツ、ダークシュガー、そして穏やかなスパイスといった豊かさと温かみが加わり、リフィル樽を使用することで、カリラの爽やかな沿岸のスモーキーな香り、柑橘系オイル、そしてミネラル感はしっかりと引き立っています。高アルコール度数で瓶詰めされ、冷却濾過や着色料を一切使用せず、完全なナチュラルな状態で提供されたこのウイスキーは、力強くも落ち着いた、素晴らしいバランスを持つアイラモルトです。
シェリーの複雑さと 100 プルーフの強さによって高められたクラシックな Caol Ila の特徴は、スモーク愛好家とシェリーファンの両方に魅力的なクロスオーバー スタイルを提供します。
気に入っていただける理由
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高く評価されているシグナトリーヴィンテージ100プルーフエディションの一部
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伝統的な100プルーフの強さ（57.1％ABV）で瓶詰め
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1stフィルのオロロソシェリーバット、リフィルシェリーバット、リフィルホッグスヘッドを混ぜて熟成
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2026年に瓶詰めされ、自然な状態で提供されます
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アイラ島のピートスモークとシェリーの豊かさが融合
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優れた価値の高強度Caol Ila
Approved by
The Distillery
Caol Ila
カオルイラ蒸留所は、1846年にヘクター・ヘンダーソンによってアイラ島の北東部の岩だらけの隠れた場所に設立されました。ここは、海軍の戦艦からクジラまで様々なものが目撃されるアイラ海峡を見渡す息をのむような景色で知られているだけでなく、アイラ島で最大のモルトウイスキー蒸留所としての地位でも有名です。ピーテッドとアンピーテッドの表現を製造することで知られるカオルイラは、12年物やディスティラーズエディションなどのアイコニックなリリースを提供しています。毎年、蒸留所はアイラのモルトと音楽の祭典であるフェス・アイレで重要な役割を果たし、世界中の愛好者にアイラのシングルモルトの遺産と海岸の魅力を楽しませています。
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