バナハバイン 27年 1988年ヴィンテージ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー 'A Chandler's Tobacco Pouch'。2016年にウェミス モルツによってボトリングされたシングルカスク ホグスヘッド。258本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ウィーミスモルト
Cask Type: シェリーホッグスヘッド
ABV: 47.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 27歳
Vintage: 1988
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：古木の香りが豊かですが、ノルウェー産ブルーノストチーズのような、塩辛く芳醇な香りが最も強く感じられます。焦がしキャラメルとデメララチーズの香りに、ピリッとしたタバコの葉、魚の酢漬け、塩漬けレモンの香りがアクセントとして加わります。味わい：艶出しサーモン、ニシンの酢漬け、古い木樽で貯蔵されたパイプタバコの香りが広がります。古き良きキャンドル屋の小屋のように、濃厚なボディのウイスキーは柑橘系の甘さとムスクの香りが絶妙に調和しています。フィニッシュ：アイラ島で最も穏やかなモルトウイスキーに隠れがちな、海を思わせる特徴が存分に発揮され、オイリーで、泥臭く、そしてリッチな余韻が広がります。力強く、力強い海を思わせるウイスキーを愛する人にとって、まさにうってつけの一品です。
