バナハバイン 22年 2001年 シグネトリー シミントンの選択は、バナハバイン蒸留所で蒸留されたシングルモルトスコッチウイスキーで、オロロソシェリー樽 #1438 で22年間熟成されています。シグネトリー ヴィンテージは、スコッチウイスキーの著名な独立ボトラーであり、シミントンの選択は彼らのポートフォリオ内のラインです。オロロソシェリー樽は、ウイスキーにリッチでナッツのような、ドライフルーツの風味を与えることで知られており、その複雑さと深みを高めます。427本の番号付きデキャンタが2024年2月にボトリングされました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: オロロソシェリーバット
Cask #: ＃1438
ABV: 56.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 22歳
Vintage: 2001
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBからのテイスティングノート。
レーズンやイチジクなどの濃厚なドライフルーツに、アーモンドやヘーゼルナッツのナッツの風味が溶け合います。
オークのスパイスとダークチョコレートのニュアンスが感じられる、奥深い複雑味が感じられます。シェリー酒の影響が強く、ベルベットのような口当たりと幾重にも重なる甘みが、ほのかな海水魚の風味と絶妙なバランスを生み出しています。
後味は長く満足感があり、ドライフルーツ、キャラメル、海岸の焚き火を思わせる穏やかな温かさの風味が長く残ります。
