Bunnahabhain 20年熟成 2004年 サイニトリー カスクストレングスは、1stフィルのオロロソシェリー樽（#800190）で熟成され、2024年8月にボトリングされた、豊かで複雑なプロファイルを持つ卓越したアイラシングルモルトです。Bunnahabhainは、少ないピートスタイルで知られており、この長期熟成表現ではシェリー樽の深い影響が際立っています。オロロソシェリー樽での20年以上の熟成により、無類のフレーバーの層が与えられ、イチジクやレーズンのようなダークフルーツ、リッチなチョコレート、温かみのあるスパイスが含まれています。510本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: ファーストフィル オロロソシェリーバット
Cask #: ＃800190
ABV: 61.20%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 20歳
Vintage: 2004
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
口に含むと、イチジク、レーズン、デーツといったドライフルーツの濃厚なアロマが広がり、ダークチョコレート、ローストコーヒー豆、そしてほのかな甘いトフィーの香りが重なります。レザー、クルミ、シナモンスパイスのニュアンスが複雑な風味を添え、ほのかな海の香りがブナハーブンの海岸沿いの地を彷彿とさせます。
口に含むと、濃厚で力強い味わいが広がり、濃厚なフルーツケーキ、ダークベリー、スパイスの利いたプラムの風味が広がります。これらのフルーティーな香りは、ダークチョコレート、キャラメルナッツ、そしてほのかなオレンジピールのニュアンスを含む、オロロソシェリーの芳醇な香りと絶妙なバランスで調和しています。ベルベットのように滑らかで、シナモンとクローブのほのかなスパイスが、甘くシロップのようなシェリーの風味とともに余韻を残します。
余韻は長く温かく、満足感に満ちています。ドライフルーツ、シェリー酒に浸したオーク、そして繊細な海塩の風味が余韻に残ります。ブナハーブンの穏やかな海岸沿いの個性と、深く複雑なシェリー酒の影響が融合し、美しくバランスのとれた洗練されたウイスキーに仕上がっています。
