ブルイックラディ ポートシャーロット アイラ バーレイ 2014は、アイラのルーツに敬意を表した独特で強いピート香のシングルモルトスコッチウイスキーです。100%アイラ産の大麦を使用し、地元の8つの農場から収穫された大麦を強調し、このウイスキーのテロワールとの強い結びつきとブルイックラディ蒸留所の職人技を示しています。この特定のヴィンテージは、ファーストフィルのバーボン、セカンドフィルのバージンオーク、セカンドフィルのボルドーワイン樽のミックスで7年間熟成され、50% ABVでボトリングされ、40 PPMのピート香が付けられています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: バーボン、バージンオーク、セカンドフィルワイン樽
ABV: 50.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 7歳
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：モルトのダイジェスティブビスケットとピート香が最初に広がり、甘いバニラ、ハチミツ、トフィー、クレームブリュレの香りが続きます。ウイスキーが呼吸するにつれて、フルーティーなキャラクターが前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上り、グレープフルーツ、熟したメロン、桃、そしてシャキッとした赤リンゴの香りへと移り変わります。ポートシャーロット特有の海の香りは、ほのかなウッドスパイス、ナツメグ、シナモンのニュアンスと調和し、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせています。
味わい：最初に柑橘系の酸味を感じ、その後、熟した甘い果実と穏やかなピートスモークが続きます。ほのかな海の香りが漂い、砂のようなミネラル感にトーストしたオークの香りが加わります。二口目には、果実味とスモークのバランスがはっきりと感じられ、アプリコット、ピーチ、熟したメロンのメドレーが、焦げたヒースとピートの残り火に繊細に包まれています。アメリカンバーボン樽で熟成されたことで、軽くトーストしたオークの香りに加え、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコのニュアンスがほのかに感じられます。
後味:柔らかい種抜きフルーツとトーストしたオークの甘さが美しくバランスのとれた後味を残し、ほのかにドライなバーベキューのスモークの余韻が残ります。
