ブルイックラディッヒ オクトモア 12.3 アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー。2021年の限定リリースで、オクトモアファームで栽培されたアイラ産の大麦を使用して蒸留された、強いピート香のアイラモルトウイスキー。ファーストフィルのアメリカンオークとファーストフィルのPXシェリー樽で熟成されています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: アメリカン＆スパニッシュオーク熟成
ABV: 62.10%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 5歳
Vintage: 2015
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
アロマ – イチジク、レーズン、デーツの軽やかなシェリー香に、炭とブーツポリッシュのスモーキーな香りが加わり、このウイスキーの雰囲気を決定づけています。スピリッツ由来の軽やかでフレッシュな柑橘系ハニーノート、スイカズラとオレンジブロッサムの濃厚なフローラルノートがグラスから溢れ出し、その後、オーク由来のダークトフィー、ミルクチョコレート、バニラがアロマに深みを与えます。ウイスキーが開き始めると、スモークした穀物、海藻、亜麻仁油、タバコの香りが広がります。
味わい – ペッパーのようなナスタチウムの花、ダークチョコレート、土っぽいピートスモーク、そしてシェリー風味のフルーツが口いっぱいに広がります。ピートスモークとドライフルーツが支配的な味わいで、その後、大麦糖と焦がしたオークの香りが広がり、芳醇なトフィーとタバコの香りが広がります。甘いペストリーとトーストした穀物の香りの後、煤けた土っぽいピートスモークがさらに広がります。
フィニッシュ – 炭、煤、ドライイチジク。塩レモンとビターチョコレート。
