Bruichladdich Islay Barley 2014は、アイラ産の未燻製シングルモルトスコッチウイスキーで、地元で栽培されたコンチェルトとプロピーノの大麦品種を使用して独自のファーム・トゥ・グラス体験を提供します。このシングルモルトは、80%がファーストフィルのバーボン樽、5%がセカンドフィルのシェリー樽、残りの15%がセカンドフィルのワイン樽で熟成されます。この組み合わせにより、独特で複雑なフレーバープロファイルが生まれます。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽
ABV: 50.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 8歳
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：繊細なフローラルノートに、甘いモルトと熟した穀物の香りが広がります。ほのかなペッパーと柔らかなスパイスの香りが続き、柔らかなストーンフルーツとクリーミーなバニラの香りが広がります。オーク樽由来のクリーミーなバニラ、ほのかなココナッツ、バタースコッチ、ブラウンシュガーに加え、繊細なナツメグとヘーゼルナッツの香りが感じられます。フルーツの香りは続き、芳醇なピーチ、ハニーメロン、洋梨ドロップ、温かいバナナブレッドの香りが広がります。
味わい：クリーミーなバニラとレモンの風味が口いっぱいに広がり、ペッパーのようなナツメグのスパイスが甘いモルト、温かいポリッジ、そしてポップコーンへと変化します。深みのある風味とクリーミーでとろみのある舌触りは、アイラ産大麦ビールの特徴です。大麦由来の天然オイルが、甘い柑橘類、トロピカルフルーツ、そして香り高いピーチの香りと重なり合い、味わいを引き立てます。アメリカンオークとフレンチオークの樽熟成により、美しくバランスの取れた味わいが生まれ、加水することでほのかな海の香りが引き立ちます。
後味:甘い種入りフルーツの風味が、クリーミーなバニラカスタードとココナッツの風味とともに口の中に広がり、繊細な花の香りが長く残ります。
