ブルックラディ 2011 ベア・バーレイ

香り – 陽光のようなフローラルなアロマが広がります。ゼラニウムとオレンジブロッサムに続き、ミントとチョコレートライムの香りが広がります。続いて麦芽、柑橘系の酸味、アプリコットジャムの香りが広がります。クリーミーな芳醇さが広がります。モルト、フルーティー、柑橘系、そしてフローラルな香りが新鮮なオーク樽の香りに包まれ、美しく調和し、深みのある味わいが広がります。 味わい – 口に含むと、このウイスキーの繊細な性質がはっきりと現れ、チョコレート、アプリコットジャム、柑橘系でハーブのようなそよ風のほのかな香りがほのかに感じられます。しかし、舌の上に広がると、粘り気のあるしっかりとしたテクスチャーが感じられます。舌の上を進むにつれて、大麦糖の風味がチョコレートライムとファッジへと広がります。ドライバナナチップ、バニラ、マシュマロ。アプリコットジャム、グーズベリープディング、モルトブレッド。様々なフレーバーが溶け合い、このウイスキーに深みと繊細さを与えています。 フィニッシュ – フィニッシュでは、海の爽やかさが口いっぱいに広がります。唇に感じる塩気と、力強い潮風の香りは、ベレが栽培されている北方の島々を物語り、口に含むとオゾンとフルーティーな風味が、このスピリッツの誕生と熟成の地である西の地を暗示しています。大麦糖とグリーンフルーツの風味が口いっぱいに広がり、最後まで余韻を残し、素晴らしいテクスチャーが全体をまとめ上げます。