ブルイックラディッヒ ベア バーレイ 2012 ヴィンテージ アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー。オークニー島でオークニー カレッジ（UHI）の農業研究所によって栽培された100%のベアバーレイを使用。ファーストフィルのアメリカンオークバーボン樽で熟成されています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
ABV: 50.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 10歳
Vintage: 2012
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：複雑で魅惑的な、フルーティーさとフローラルさが絶妙に調和した香り。オークの香りに、爽やかなライムと青リンゴの香りが加わり、芳醇なスイカズラとクリーミーなバニラが続きます。ベア・バーレイの酸味と力強さに、ほのかな干し草と大麦糖の甘さが加わり、口の中で広がるにつれて桃の香りが広がります。
味わい：しっかりとした丸みのあるベア大麦と核果が口の中で滑らかに広がり、アプリコット、熟した桃、煮込んだリンゴの波が口いっぱいに広がります。チョコレートライムがスピリッツの爽やかな芳醇さをほのかに感じさせ、その後、大麦糖と温かいスコーンがモルトの驚くほど深い風味をもたらします。太陽の光を浴びた砂浜と貝殻のマリンノートに続き、マジパン、芳醇なオーク、ココナッツへと移り変わります。
フィニッシュ：長く繊細な余韻。ジンジャーブレッド、ミルクチョコレート、マジパン、クリーミーなバニラ、アプリコットジャムのニュアンスが感じられます。ほのかなマリンノートとほのかな大麦糖のニュアンスが余韻に残ります。
