この著名なシングルモルトウイスキーは、ブラエヴァル蒸留所（ブラエス・オブ・グレンリベットとも知られています）からのもので、1998年に蒸留され、ゴードン＆マクファイルによってその名高いコニサーズ・チョイスシリーズの一部としてボトリングされた25年物の表現です。リフィルアメリカンホグスヘッド樽（#18604801）で熟成され、このウイスキーは四半世紀にわたり優雅に進化し、長期熟成されたスペイサイドモルトのエレガンスと複雑さを示しています。323本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ゴードン＆マクファイル
Cask Type: アメリカンホッグスヘッドの詰め替え
Cask #: ＃18604801
ABV: 60.10%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 25歳
Vintage: 1998
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：このウイスキーは、蜂蜜のようなバニラと、熟したリンゴや洋ナシといった果樹園の新鮮なフルーツの繊細なブーケを思わせます。柔らかな柑橘系の香りが、爽やかな酸味を添えています。オーク樽のほのかな香りが、フルーティーなアロマを繊細に引き立てています。
味わい：口当たりは滑らかでクリーミー。甘いモルト、ジューシーなリンゴ、洋梨のコンポートが絶妙なバランスで調和しています。ほのかなトフィーとバニラの香りがフルーティーなノートと絡み合い、シナモンとほんのりとしたホワイトペッパーのスパイスが複雑な味わいを添えています。リフィルされたアメリカンホッグスヘッド樽の影響は洗練されており、柔らかなオーク樽の風味が加わりながらも、スピリッツ本来の個性を損ないません。
フィニッシュ：長くクリーンな余韻。甘いバニラ、穏やかなオーク、そしてほのかなフレッシュなシトラスの余韻が長く続き、爽やかでバランスの取れた余韻を残します。クリーミーなモルトと繊細なフルーツの組み合わせが、繊細な複雑さを伴う洗練された味わいを生み出します。
