ブレア・アソール 26年 1997 オールド＆レア プラチナムは、スコットランドのピトロッホリーに位置する著名なブレア・アソール蒸留所からの非常に期待されるシングルモルトスコッチウイスキーです。1997年に蒸留され、リフィルホグスヘッドで26年間熟成されたこの表現は、ウイスキー界で最も優れた独占的な樽を紹介することで知られる名高いオールド＆レア プラチナムシリーズの一部です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ハンター・レイン＆カンパニー
Cask Type: 補充用ホッグスヘッド
ABV: 57.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 26歳
Vintage: 1997
Volume: 70cl
Number of Bottles: 245
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：濃厚な蜂蜜風味のモルトと、リンゴや洋ナシといった果樹園のフルーツの煮込みが織りなす魅惑的なブーケが五感を刺激します。ドライアプリコット、サルタナ、そしてほのかなオレンジピールの香りが重なり、深みを増しています。リフィルホッグスヘッドで長期熟成されたことで、ほのかなオーク樽の風味が加わり、トーストしたアーモンド、バニラポッド、シナモンやナツメグといった穏やかなスパイスのニュアンスが感じられます。ヘザーのほのかな香りと繊細なフローラルノートが織りなす、この蒸留所ならではのハイランドらしさが体現されています。
味わい：エレガントで滑らか、そしてフルボディ。甘さとスパイシーさが絶妙に調和した味わいです。クリーミーなトフィー、バタースコッチ、ハチミツの風味が、桃やネクタリンといった熟した核果の香りと絡み合います。オーク樽由来の柔らかなタンニンとほのかなダークチョコレートのニュアンスが口の中に広がります。ジンジャーとホワイトペッパーのほのかなスパイスの香りが立ち上り、クルミやヘーゼルナッツを思わせるナッツのニュアンスがバランスよく調和します。かすかなハーブの爽やかさが複雑さを増し、ウイスキーの重層的な味わいを引き立てます。
フィニッシュ：長く温かく、満足感のある余韻。甘いモルト、穏やかなオークの香り、そしてほのかなドライフルーツの甘さが余韻に残ります。柔らかなスパイスとほのかな土の香りがゆっくりと消え、心地よいドライな余韻が残り、もう一口飲みたくなります。
