ハイランドの豊かさに飛び込んでください。ブレア・アソール 13年 – 2011年ビンテージ、シグネトリー カスク ストレングス。最初はアメリカンオークで熟成され、この力強いピトロッホリーのモルトは、ボトリング前に1st-fillルビー・ポート・ホグスヘッド（カスク番号6）で活気あるフィニッシングを受けました。2025年4月に自然なカスクストレングスでボトリングされました。豊かなポートウッドがブレア・アソールのナッツのようなモルティなコアを、ベリーのコンポート、ダークチョコレート、穏やかなスパイスの層で包み込みます。ノンチルフィルターで自然な色合いでリリースされ、310本の個別番号付きボトルのみが、このハイランドの重厚さとポルトガルのワインの洗練の限られた結婚を捉えています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
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贅沢な1st-fillルビー・ポート・ホグスヘッドで仕上げられ、ブレア・アソールの頑丈なハイランドモルトに鮮やかなベリーの甘さを織り交ぜています。
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13年の熟成が、若々しいエネルギー、ワインカスクの豪華さ、そして発展するスパイスの理想的なバランスを生み出します。
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自然のカスクストレングスでボトリングされ、冷却ろ過されておらず、自然な色合いで、全体のテクスチャー、アロマ、強度を引き出しています。
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厳密に限定された310本で、コレクターやポートカスク愛好家にとって貴重なハイランドの宝石となっています。
この小ロットのブレア・アソールを味わい、ナッツのようなモルト、ルビー色の果実、温かみのあるスパイスの魅力的な融合をお楽しみください—最初の香りから余韻のある別れまで、忘れられない一杯です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Signatory Vintage
Cask Type: 1st Fill Ruby Port Hogshead
Cask #: #6
ABV: 57.7%
Type: Single Malt
Region: Highland
Age: 13 Year Old
Vintage: 2011
Volume: 70cl
Number of Bottles: 310
Tasting Notes
Tasting Notes
Nose: Red-berry jam and rose-hip syrup swirl with toffee apple, roasted hazelnut and a hint of cinnamon-dusted cocoa.
Palate: Velvety waves of black-forest gateau, chewy malt and treacle toffee glide over the tongue, followed by flashes of raspberry coulis, clove and a subtle liquorice twist.
Finish: Medium-long, warming and gently drying—lingering port-soaked fruitcake, soft oak tannin and a final flourish of nutty chocolate.
