ハイランドの豊かさに飛び込んでください。ブレア・アソール 13年 – 2011年ビンテージ、シグネトリー カスク ストレングス。最初はアメリカンオークで熟成され、この力強いピトロッホリーのモルトは、ボトリング前に1st-fillルビー・ポート・ホグスヘッド（カスク番号6）で活気あるフィニッシングを受けました。2025年4月に自然なカスクストレングスでボトリングされました。豊かなポートウッドがブレア・アソールのナッツのようなモルティなコアを、ベリーのコンポート、ダークチョコレート、穏やかなスパイスの層で包み込みます。ノンチルフィルターで自然な色合いでリリースされ、310本の個別番号付きボトルのみが、このハイランドの重厚さとポルトガルのワインの洗練の限られた結婚を捉えています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
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贅沢な1st-fillルビー・ポート・ホグスヘッドで仕上げられ、ブレア・アソールの頑丈なハイランドモルトに鮮やかなベリーの甘さを織り交ぜています。
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13年の熟成が、若々しいエネルギー、ワインカスクの豪華さ、そして発展するスパイスの理想的なバランスを生み出します。
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自然のカスクストレングスでボトリングされ、冷却ろ過されておらず、自然な色合いで、全体のテクスチャー、アロマ、強度を引き出しています。
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厳密に限定された310本で、コレクターやポートカスク愛好家にとって貴重なハイランドの宝石となっています。
この小ロットのブレア・アソールを味わい、ナッツのようなモルト、ルビー色の果実、温かみのあるスパイスの魅力的な融合をお楽しみください—最初の香りから余韻のある別れまで、忘れられない一杯です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: 1stフィル ルビーポート ホッグスヘッド
Cask #: ＃6
ABV: 57.7%
Type: シングルモルト
Region: ハイランド
Age: 13歳
Vintage: 2011
Volume: 70cl
Number of Bottles: 310
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: レッドベリージャムとローズヒップシロップに、トフィーアップル、ローストヘーゼルナッツ、シナモンをまぶしたココアの香りが混ざり合います。
味わい: ブラックフォレストガトー、噛み応えのあるモルト、トリークルトフィーのベルベットのような波が舌の上を滑り、その後にラズベリークーリ、クローブ、そしてほのかなリコリスの風味がひらめきます。
後味: 温かくてやさしくドライな、ミディアムロング。ポートワインに浸したフルーツケーキ、柔らかなオークタンニン、そして最後にナッツチョコレートの華やかさが残ります。
