Benromach Originsは、ウイスキー製造の技術における小さな変化が最終的なシングルモルトのキャラクターをどのように形作るかを強調するために作られた特別なボトリングのシリーズです。

Benromach Origins - Batch 1 Golden Promiseは、このシリーズの最初のバッチリリースで、スペイサイドの中心部で栽培されたゴールデンプロミス大麦を使用して製造されています。ファーストフィルとセカンドフィルのシェリー樽で熟成されています。

Benromach

ベンロマック蒸留所はチャールズ・C・ディオッグによって設計され、1898年にフォレスで建設され、1899年に生産を開始する予定でした。しかし、ベンロマックのモルトウイスキーの主要購入者であるリースのパティソンが破産したため、スコッチの需要は崩壊し、ベンロマック蒸留所は次の10年間静まり返っていました。断続的な生産が続いた後、1960年代と1970年代の大規模な投資と改装により、ベンロマックは完全に現代的なスペイサイドモルトウイスキー蒸留所へと変貌を遂げましたが、1983年に再び閉鎖されました。10年後、独立したボトラーであるゴードン・アンド・マクファイルに購入され、1998年に唯一の一対のスチルが稼働し、それ以来ベンロマックは育まれてきました。ベンロマック蒸留所は、ベンロマック蒸留所の訪問者センターに訪れるゲストを歓迎し、蒸留所ツアーを提供し、スペイサイドウイスキーフェスティバルに参加しています。

このフルボディのシングルモルトは、リッチでフルーティーなノートがピートスモークと柔らかいスパイシーなフレーバーと絡み合っています。口に含むとクリーミーで非常に甘くなります。強くトーストされたモルトの影響と非常に繊細なスモークが感じられます。口の中で広がり、複雑な味わいです。