ベンロマック 30年熟成のスペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。 ファーストフィルおよびリフィルのシェリー樽で熟成。 2012年のジム・マレーのウイスキー・バイブルで100点中95.5点。

ベンロマック

ベンロマック蒸留所はチャールズ・C・ディオッグによって設計され、1898年にフォレスで建設され、1899年に生産を開始する予定でした。しかし、ベンロマックのモルトウイスキーの主要購入者であるリースのパティソンが破産したため、スコッチの需要は崩壊し、ベンロマック蒸留所は次の10年間静まり返っていました。その後、1960年代と1970年代に大規模な投資と改修が行われ、ベンロマックは完全に現代的なスペイサイドモルトウイスキー蒸留所に生まれ変わりましたが、1983年に再び閉鎖されました。10年後、独立したボトラーであるゴードン・アンド・マクファイルに購入され、1998年に唯一の一対のスティルを再稼働させ、それ以来ベンロマックを育ててきました。ベンロマック蒸留所は、ベンロマック蒸留所の訪問者センターに訪れる方々を歓迎し、蒸留所ツアーを提供し、スピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルに参加しています。

香り: 最初はラムとレーズンのノートがあり、繊細なバニラのエッジがあります。滑らかな桃とネクタリンのフルーツフレーバーがトーストしたモルトと美しく混ざり合います。

味: リッチなシェリー風味のクリスマスケーキのヒントがあり、マジパンのタッチがあります。いくつかのミックススパイスが現れます。滑らかでクリーミーで、口の中を温める特性があります。