フレッシュバーボンバレル #87-89, 93 & 94 で熟成された、フルストレングスの9年物ベンロマック。2010年9月にボトリングされました。

ベンロマック

ベンロマック蒸留所はチャールズ・C・ディオッグによって設計され、1898年にフォレスで建設され、1899年に生産を開始する予定でした。しかし、ベンロマックのモルトウイスキーの主要購入者であるリースのパティソンが破産したため、スコッチの需要は崩壊し、ベンロマック蒸留所は次の10年間静まり返っていました。その後、1960年代と1970年代に大規模な投資と改修が行われ、ベンロマックは完全に現代的なスペイサイドモルトウイスキー蒸留所に生まれ変わりましたが、1983年に再び閉鎖されました。10年後、独立ボトラーのゴードン＆マクファイルに購入され、1998年に唯一の一対のスティルを再稼働させ、それ以来ベンロマックを育ててきました。ベンロマック蒸留所は、ベンロマック蒸留所の訪問者センターに訪れる方々を歓迎し、蒸留所ツアーを提供し、スピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルに参加しています。

香り: 新鮮で微妙なエステルとトーストしたモルトの香り。クリームトフィーのヒントを伴った甘いバニラの風味があり、新鮮な洋梨のノートが現れます。

味わい: 初めはチリスパイスの爆発、口の中を温めるが、非常に滑らかでクリーミーです。リコリスと土の影響がほのかに残ります。