ベンリネス 26年 1997 シグナトリー シミントンズチョイス

TWBテイスティングノート: 香り：レーズン、イチジク、デーツなどのドライフルーツが幾重にも重なり合う、豊かで洗練されたアロマ。ダークチョコレート、濃厚なトフィー、そしてほのかなエスプレッソの香りが絡み合います。シナモンやナツメグなどの甘いスパイスのほのかな香り、そしてレザーと磨き上げられたオークのニュアンスが、深みと複雑さを添えています。 味わい：シェリー由来の甘さと複雑なモルトのハーモニーが絶妙に調和した、贅沢でフルボディな味わい。ドライアプリコット、サルタナレーズン、ブラックチェリーの風味に、濃厚なキャラメル、トリークル、そしてほのかな糖蜜が加わります。クローブ、ブラックペッパー、そしてほんのりとしたアニスのスパイシーなニュアンスが複雑な味わいを引き立て、オーク樽由来の洗練された骨格とクリーミーな口当たりが特徴的です。 フィニッシュ：温かみのある余韻が長く続き、甘さとスパイスの余韻が長く続きます。ダークチョコレート、ドライフルーツのコンポート、そして優しく余韻の長いオークのニュアンスが感じられ、満足感と優雅さを伴った余韻を残します。