ベンリアック 18年 ダンダー

BenRiach 18年熟成ダンダー・ピーテッド・スペイサイド・シングルモルト・スコッチウイスキー。ダークラム樽で二重熟成。‘ダンダー’の定義 - ラムの蒸留において発酵を促進するために使用される、スチルに残るサトウキビジュースの澱または残渣。限定リリース1,888本。 ベンリアック ジョン・ダフは、エルギンを拠点とする建築家チャールズ・C・ドイグにベンリアック蒸留所の設計を依頼し、1898年にエルギンの南に設立されました。ベンリアック蒸留所は、スコットランド北部鉄道と南部のスコッチブレンダーに直接接続する側線を備えていました。しかし、ベンリアック蒸留所はウイスキーのバブルが崩壊した直後に開業し、1900年に閉鎖を余儀なくされ、1965年まで閉じたままでした。ベンリアックのモルティングは引き続き運営されていましたが、1999年に最終的に閉鎖されました。ドイグのパゴダ屋根を持つアイコニックなスコットランドのモルトウイスキー蒸留所です。ベンリアック蒸留所のラインナップには、トリプル蒸留、ピーテッドおよびノンピーテッドのシングルモルトウイスキーの限定リリースが含まれています。ベンリアック蒸留所は、スピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルに参加しています。 香り: クリスプなキャンディーピールが、デメララシュガーをまぶした柔らかい桃と熟したバナナの波を持っています。繊細で丸みを帯びたピートスモークが、優しい甘いオークスパイスと組み合わさっています。 味わい: 劇的なピートスモークと大麦が、クリスプなシトラスの皮、ホワイトペッパー、新鮮なジンジャーを引き立てます。キャラメル化された果樹の果実と乾燥アプリコットが、豊かな草のようなウッドスモークのフィニッシュへと発展します。. Read more