ベン・ネヴィス（ピーテッド）5年熟成 2019 サイニトリー 100プルーフ エディション #17は、力強いピートスモークとリフィル・オロロソ・シェリー樽の豊かな甘さを融合させた素晴らしい若いシングルモルトです。著名なサイニトリー・ヴィンテージによってボトリングされたこのエディションは、ベン・ネヴィス蒸留所の大胆なキャラクターを際立たせる魅力的で複雑なテイスティング体験を提供します。独特で記憶に残るウイスキーを求める愛好家に最適です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: オロロソシェリーバットの詰め替え
ABV: 57.10%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 5歳
Vintage: 2019
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：爽快でスモーキーな香り。最初に土っぽいピートスモークの香りが漂い、レーズンやサルタナレーズンなどのドライフルーツの甘い香りが絡み合います。ほのかなレザー、ダークチョコレート、そしてほんのりとした塩水が複雑な味わいを醸し出し、かすかなオークの香りがそれを引き立てます。
味わい：力強くダイナミックな味わい。ピートとシェリーの甘さが力強くブレンドされています。口に含むと、スモークモルト、ダークチェリー、そして濃厚なトフィーの風味が広がります。ピートの影響は強く、ドライアプリコット、トリークル、そしてほのかなナッツのニュアンスがバランスよく調和しています。ブラックペッパーとクローブのスパイシーなニュアンスが深みを与え、クリーミーで口いっぱいに広がるテクスチャーが特徴です。
フィニッシュ：ピートスモークとシェリー樽由来の甘さが絶妙に絡み合い、長く温かみのある余韻が続きます。ココア、ドライフルーツ、そしてほのかな海の塩味が余韻として残り、穏やかなスパイスの余韻が長く残ります。
