ボリンダロック8年2016のご紹介です。これは、スペイサイドの新しい蒸留所の一つの芸術性を体現したユニークで名誉あるシングルモルトスコッチウイスキーです。スコットランドの有名なウイスキー地域の中心で蒸留され、この独占的な英国リリースは、厳密にシングルバーボン樽#2で熟成されています。この表現は単なるウイスキーのボトルではなく、ボリンダロックの遺産と革新を探求するための招待状であり、コレクターにとって必携のアイテムです。ボトリング日：2024年3月4日 - 250本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: バーボン樽
Cask #: ＃2
ABV: 60.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 8歳
Vintage: 2016
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：フレッシュな果樹園産フルーツ、特にシャキッとしたリンゴとジューシーな洋ナシの鮮やかな香りが五感を刺激する、生き生きとしたブーケ。このフレッシュさは、濃厚なバニラとほのかなフローラルのニュアンスと美しく調和し、柔らかなオークスパイスが深みを与えながらも、強すぎることなく調和しています。
味わい：口当たりは滑らかでクリーミーな舌触りで、口の中を包み込みます。キャラメルの甘さは、柑橘系の皮の香りと絶妙なバランスで調和し、爽やかな味わいを演出します。味わいが深まるにつれ、ローストしたアーモンドのニュアンスとほんのりとしたシナモンが加わり、複雑味と温かみのある味わいが口いっぱいに広がります。
フィニッシュ：すっきりと長く続く余韻。温かみのあるバニラとほのかなナッツの風味が残り、バーボン樽の影響を思わせます。ほのかに残るスパイシーさが、思わずもう一口飲みたくなる味わいです。
