スぺイサイドのエレガンスを豊かなシェリーで包み込んだ Aultmore 10 Year Old – 2014 Vintage, Alistair Walker “Infrequent Flyers” (Cask #6209)。フォギー・モス蒸留所で蒸留され、10年間単一の ペドロ・ヒメネス・シェリー・ホグスヘッドで熟成されたこの小ロットリリースは、2025年3月に自然なカスクストレングスでボトリングされました。ノンチルフィルターで、自然な色合いを保ち、わずか 350本が、オルトモアの香り高い果樹の果実を濃厚なベリー、トフィー、温かいスパイスの波で包み込んでいます—インフリークエント・フライヤーズシリーズのもう一つの高飛びの珍品です。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか
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シングルPXホグスヘッドでの熟成は、オルトモアのフローラルフルーツのコアを贅沢なドライフルーツのリッチさと甘いスパイスで満たします。
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自然な カスクストレングスでボトリングされ、ノンチルフィルター、自然な色合い—フルボディ、アロマ、そして本物の風味を保っています。
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10年 エネルギッシュでありながら贅沢なスペイサイドのドラマを提供します—ストレートでも水を少し加えても最適です。
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アリステア・ウォーカーの人気シリーズ「インフリークエント・フライヤーズ」の一部で、厳密に350本のみの限定品で、コレクターやシェリー・モルト愛好家に最適です。
この希少なオルトモアを注ぎ、蜂蜜のような果実、豪華なPXの深み、スペイサイドの洗練が絶妙に融合した味わいを楽しんでください—最後の一口の後も長く残る忘れられないウイスキーです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Alistair Walker Whisky Co.
Cask Type: Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Cask #: #6209
ABV: 55.4%
Type: Single Malt
Region: Speyside
Age: 10 Year Old
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Number of Bottles: 350
Tasting Notes
Tasting Notes
Nose: Plush raisin fudge, honeyed apple and orange zest drift over vanilla tablet, polished oak and a hint of cinnamon.
Palate: Silky bursts of treacle toffee, sweet malt and fig jam coat the tongue, followed by clove-spiked chocolate, roasted hazelnut and a bright lift of candied citrus.
Finish: Medium-long, warming and gently dry—lingering PX-soaked fruitcake, soft oak spice and a final flourish of vanilla-malt sweetness.
