Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り:鮮やかで魅惑的な香り。最初にストロベリー、ラズベリー、チェリーといった赤いベリーの香りが広がり、熟したプラムの甘い香りがそれを引き立てます。クリーミーなバニラとハチミツの豊かな層に、ほのかなローストアーモンドのニュアンスと繊細なフローラルなアンダートーンが絡み合います。ほのかにルビーポートワインのニュアンスが感じられ、ほのかなタンニンのエッジがフルーティーなアロマに深みを与えています。
味わい:口当たりは滑らかでバランスが良く、オーヘントッシャンの3回蒸留の特徴が際立っています。ジューシーな赤い果実の香りが口いっぱいに広がり、チェリーのコンポート、ラズベリージャム、ブラックカラントの風味が、濃厚なダークチョコレートとほのかなエスプレッソの香りと美しく調和します。ポート樽由来の甘みがベルベットのような口当たりを醸し出し、シナモン、ナツメグ、そしてオークのスパイスの柔らかな香りが、絶妙なバランスと複雑な味わいを生み出しています。
フィニッシュ:長く温かく、満足感のある余韻が続き、甘くフルーティーな芳醇さが余韻として残ります。ダークチョコレートとレッドベリーの風味は徐々に薄れ、柔らかくタンニンの効いたドライな味わいへと移り変わり、最後にスパイスの効いたオークの香りがかすかに感じられます。ポートワイン由来のほのかな甘さが口の中に残り、忘れられない、心地よい余韻を残します。
