アラン スマグラーズ Vol.2 ザ・ハイシーズ

香り: 柑橘系の果物が前面に出て、アウトドアを想起させる香りと混ざり合い、海藻のタッチが海岸沿いの特徴を暗示しています。果樹園の果物、白コショウ、そしてフィノシェリーを思わせるほのかなドライノートがこの複雑な香りを生み出しています。背景には焦げた松の木の香りがほのかに感じられます。味わい: シャーベットのような口当たりでシュワシュワと泡立ちます。爽やかなスペアミントの香りが現れ、温かいブラムリーアップルパイとアイスクリームと混ざり合います。ピリッとしたライムマーマレードにチリペッパーの辛味、そして点火したばかりの松の薪から漂うスモーキーな香りが漂います。加水するとハニーデューメロンと洋梨ドロップの甘味が出てきます。フィニッシュ: 蒸留所の個性が際立ち、リンゴ、柑橘類、しっかりとしたボディの香りが、ほのかなスモーキーな香りによって引き立っています。