アラン・ボンファイア・バレル・シグネチャー・シリーズ・エディション2をご紹介します。これは、アラン島で精密かつ丁寧に作られた卓越したシングルモルトウイスキーです。このユニークな表現は、蒸留所の革新的な精神の証であり、軽くピートを効かせた(42-ppm)アランモルトと、特別な熟成プロセス(コヴァル・クォーター・カスク)を組み合わせています。その結果、アランの独特なキャラクターとボンファイアのスモーキーさを捉えたウイスキーが生まれました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: バーボン樽とコヴァルクォーターカスク
ABV: 50.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: 島
Vintage: 2012
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り:キャラメルでコーティングされたヘーゼルナッツ。オレンジの皮と豊かなバニラ。リッチでドライなスモーク。
味わい:リッチで滑らか。食欲をそそる、オイリーで複雑な味わい。スパイシーなシナモンの香りが柑橘系の香りと混ざり合う。
後味: スパイス、柑橘類、スモーク、ピート、バニラ、シナモン、スムース、トーストしたオイスター。
