アラン シングル シェリー カスク #719。2011年のプレミアムカスクシリーズからの2回目で最後のボトリングで、アラン シングルモルトの優れた例を表しています。

520本の番号付きボトル。

アラン 

 アラン蒸留所は、1995年にアラン島の蒸留業者によってアランモルトウイスキーを生産するために設立されました。アラン蒸留所は、スコットランド西海岸のアラン島の北端にあるロクランザのすぐ南に位置しています。山と海の間の美しい場所に位置するアランは、小さな蒸留所で、2つのスチル、ダンネージ倉庫、蒸留所ツアーを提供する訪問者センター、蒸留所カフェを備えています。アランモルトウイスキーは、シェリー、バーボン、ポート、ワインの樽で熟成され、アランシングルモルトやアランブレンデッドスコッチを含む、常に進化し続けるウイスキーのラインナップを生み出しています。スリーピング・ウォリアーのリリースは、ヨーロッパ産とアメリカ産のオーク樽で熟成されたアランのシングルモルトウイスキーで構成されています。アラン・マクリーモアは、アランモルトウイスキーのピーテッド表現です。

テイスティングノート

香り: コーヒーとチョコレートに杉のノートが重なっています。 水を加えると、シャーベットレモンのノートが現れ、その後にトフィーアップルが続きます。

味わい: 非常にまろやかで、甘いオークと微妙なスプライスが感じられ、その後に花のノートと繊細なフルーティーさが続きます。

フィニッシュ: スパイシーなノートのクレッシェンド、ディナー後のミント感、そしてアランスピリットのクリーンなラインが感じられます。